La Feria Nacional Potosina 2026 abrió sus puertas a la gastronomía de Soledad de Graciano Sánchez con el tradicional Día de la Garnacha, una celebración encabezada por el gobernador Ricardo Gallardo Cardona que reunió a miles de familias para disfrutar de las enchiladas potosinas y las tradicionales gorditas de Palma de la Cruz.
La jornada se realizó en la zona del Palenque de la FENAPO y ofreció platillos y bebidas de manera gratuita, además de música y un ambiente familiar. Durante el evento fueron repartidas más de 35 mil enchiladas y gorditas, llevando a visitantes y familias potosinas una muestra de la identidad gastronómica de Soledad.
Ricardo Gallardo destacó la importancia de preservar los sabores que distinguen a Soledad, mientras que la celebración permitió que cocineras y comerciantes compartieran productos que forman parte de las tradiciones del municipio. El Día de la Garnacha se consolidó así como un espacio de convivencia y promoción de la gastronomía potosina.
